“十四运”监督办监督检查餐饮服务食品安全管理工作

来源: “十四运”监督办           时间:2020-07-10 10:16

近日,按照《西安市办好第十四届全运会加强城市规划建设管理加快国家中心城市建设步伐项目工作方案》中应急安全综合保障工程任务要求,“十四运”监督办赴市市场监管局、市农业农村局检查餐饮服务食品安全管理和食用农产品生产环节安全监管等工作落实情况,重点检查拉网式排查清理食品安全问题源头行动推进,全市餐饮安全管控工作,商品交易市场整治监督工作等落实情况。

“十四运”监督办要求,各相关监管部门要切实履行政府市场管理和公共服务的职责,依靠科学手段、突出关键环节、抓住保障重点,对涉及全运会的食品及原料采取全链条监管,对食用农产品安全开展“风险评估”,运用现场监督和快速检测手段,对发现的安全隐患及时提出限期整改意见并且落实到位,真正做到最严密的组织管理、最严格的监督检测、最严厉的责任追究,确保全运会食品安全工作万无一失。